加热方式

电饭煲的加热方式最常见的有底盘加热、IH加热（InductionHeating，翻译过来是：电磁加热）和压力IH加热。【松下电饭煲维修】

  普通的电饭煲通常都是底盘加热，这种加热方式跟我们炒菜时用的锅差不多，都是锅底最先被加热，热量通过锅底中心传递到锅壁，再到顶部。这种加热方式可能会导致米饭受热不均匀，煮出来的饭出现底部和顶部口感不一样的情况。

  IＨ加热技术就是在在底盘加热的同时，在锅的周围加入了电热丝，让整体的受热更均匀，从而提升这个米饭的口感。米饭的口感更好，技术也更先进，价格自然也就略贵一点了。

  在IH加热的基础上，又增加了压力，让蒸汽从外边回来，使水分和食材产生一个对流，这就是压力IH加热技术，比IＨ加热技术更胜一筹，所以价格也是三种加热方式里面最贵的。【松下官方售后】

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